Panduan Materi Belajar

Apakah anda tak jarang mengeluarkan air mata waktu memotong bawang merah. Memang bawang merah mampu membuat mata pering sehingga mengeluarkan air mata. Ada senyawa dalam bawang merah yg menciptakan mata menjadi perih. Perlu kita memahami, saat kita mengiris bawang, senyawa yang masih ada di dalam bawang merah akan bereaksi dengan suatu enzim eksklusif sebagai akibatnya membuat asam sulfenat. Lantaran asam sulfenat bersifat nir stabil, hal ini akan mendorong senyawa lain yakni propanetiol S-oksida menguap lebih cepat serta gampang. Uap berdasarkan propanetiol S-oksida inilah yg nantinya akan menciptakan mata pedih hingga seseorang menangis. Lantas, bagaimana agar ketika memotong bawang merah mata tidak pedih serta nir menangis? Sebenarnya terdapat cara simpel serta mudah agar tidak menangis saat memotong bawang. Berikut adalah cara tadi. Simak baik-baik serta semoga berguna. 1. Memotong Bawang Merah di Dekat Kipas Angin Usahakan buat mengupas atau memotong bawang merah di tempat yg mem