Perbedaan Ikan Tongkol dan Ikan Tuna
Baru baru ini saya baru tau ternyata ikan tuna dan ikan tongkol itu tidak sama. Bermula ketika beli ikan pada pasar, si penjual ikan bilang, ini ikan tuna bukan tongkol. Ikan tuna harganya lebih mahal berdasarkan ikan tongkol. Oww. Aku baru ngeh,, Tapi itu sebenarnya terjadi karena ketidak tahuan para penjual ikan akan jenis jenis ikan. Tapi ini akan kita bahas nanti, kini , ayo saya kasih memahami beberapa karakteristik fisik ikan tuna dan ikan tongkol versi penjual ikan. Cirii-karakteristik ikan tuna 1. Ukuran umumnya relatif lebih besar dari pada ikan tongkol 2. Kalau di potong pangkas, daging ikan tuna lebih merah alias mengandung banyak darah berdasarkan pada ikan tongkol 3. Sirip ikan tuna yang dijual di pasaran umumnya lebih penjang dari dalam ikan tongkol dan berwarna kuning 4. Kulit ikan tuna lebih tebal berdasarkan pada ikan tongkol 5. Soal rasa, ikan tuna nisbi lebih enak berdasarkan pada ikan tongkol. Ciri-karakteristik ikan tongkol 1. Kalau di potong dagingnya nir terlalu