Resep Dark Choco Lava Cake
Resep Dark Choco Lava Cake- Hmm, siapa yg nir senang dengan kelezatan kue yang satu ini. Untuk menemani waktu berbuka anda di rumah, tidak terdapat salahnya buat membuat dark chico lava cake sendiri. Berikut bahan-bahannya:
BahanBahan
100 gram Dark cooking chocolate lelehkan
100 gram butter
6 sdm tepung terigu protein sedang kuaitas baik
5 sendok makan gula halus
2 butir kuning telur
2 buah telur utuh
topping cokelat/ selai sinkron selera
Cara Membuat:
- Panaskan panggang pada suhu 200’C. Siapkan 7-8 cup aluminium foil dan oleskan mentega di bagian atas dalam cup aluminium foil ukuran kecil. Taburi sedikit tepung di bagian dasar cup.
- Lelehkan butter dan coklat kemudian masak pada 1 mangkuk besar pada dalam microwave, selama 1-2 mnt. Aduk homogen hingga semua coklat larut. Atau sanggup pula dengan cara ditim.
- Ketika campuran coklat serta butter sudah relatif dingin masukkan gula dan tepung terigu ke dalam campuran coklat, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan telur satu persatu, kocok menggunakan kocokan tangan hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Tuangkan adonan kudapan manis ke dalam cup sampai dua/3 penuh.
- Masukkan ke pada panggang yg sudah panas, panggang selama lebih kurang 10-12 mnt. Perhatikan bagian atas adonan yang sudah mengembang serta merekah/ pecah berarti cake sudah matang.
- Keluarkan campuran dari panggang, tunggu 1-dua mnt, menggunakan pisau tipis pisahkan tepi kue menggunakan cup nya, keluarkan choco lava cake dari cup menggunakan cara dibalik, kemudian letakkan dalam piring yang akan dipakai buat loka penyajian.
- Dark choco lava cake siap dihidangkan selagi hangat dan tambahkan topping selera anda, mampu jua ditambahkan ice cream buat penyajian yang unik serta elegan, silhakan sesuaikan dengan kesukaan.hmmm
